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    常温

    焼塩ふぐ

    税込価格: 1,080 円

    数量:

    石川県能登産のふぐを加工した塩味が美味しい珍味です。そのままお召し上がりいただけます。焼酎はもちろん、ビール・日本酒にもよく合います。

    ご存じでしたでしょうか?

    なんと!石川県はふぐの水揚げは全国トップクラスです。
    漁獲量日本一であることは地元でもあまり知られておりません・・・。
    石川県では春から初夏に定置網によってマフグ・ゴマフグが多く漁獲され、
    トラフグなども漁獲されます。マフグとトラフグの産卵場は本州日本海・
    九州・瀬戸内海の沿岸に点在しており、七尾湾は、砂地、岩場、藻場など多様で
    トラフグの産卵場になっています。マフグとトラフグには春の産卵期に産卵場に
    回帰する習性があり、ふぐからは白子や卵巣をたくさん採ることができます。


    インフォメーション

    原材料名 真ふぐ(輪島産)、食塩、ソルビトール、
    トレハロース、調味料(アミノ酸等)
    内容量 68g
    賞味期限 常温60日
    開封後はお早めにお召し上がりください。
    そのままお召し上がりください。
    保存方法 直射日光や高温多湿な場所を避け、
    常温で保存してください。

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