【送料別】肴の匠 初めてセット（のどぐろ、えび、ほたるいか）【おつまみ・自分へのご褒美おやつに】

税込価格: 3,300 円

金沢の味を、まずはこの三品から。

「肴の匠 はじめてセット」は、金沢駅構内・直営店でも人気を誇る三品を詰め合わせて、初めての方にもおすすめの定番セットです。
個別で買うよりも少しお安くご購入いただけます。

脂の乗った白身が香ばしくとろける「のどぐろの浜焼き」、
ぷりっとした食感と甘辛い旨みがクセになる「えび浜焼き」、
そして能登の魚醤「いしり」で仕上げた濃厚な風味が魅力の「ほたるいかいしり干し」。

いずれも袋から取り出してそのままお召し上がりいただける、手軽で本格的な北陸の珍味です。

実店舗でもリピーターの多い人気の味わいを、
ご自宅でゆっくりと、お酒のお供に、あるいはご飯のおかずとしてもお楽しみいただけます。

まずはこの三品から、「肴の匠」の世界を体験してみてください。

のどぐろの浜焼き

“白身のトロ”とも称される高級魚・のどぐろを、甘辛のたれで丁寧に味付けし、香ばしく焼き上げました。
小ぶりながら脂の乗ったのどぐろを一尾まるごと使用しており、骨までやわらかく、そのままお召し上がりいただけます。
日本酒や冷えたビールとの相性も抜群で、特別な夜の晩酌にふさわしい贅沢な一品です。
ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。

えび浜焼き

能登の海風に想いを馳せる、えびの浜焼き。
厳選したえびを、秘伝の調味たれで丁寧に味付けし、香ばしく焼き上げました。
すべて能登の工房で手間ひまかけて仕上げ、金沢の地で丹念に包装。
えび本来の旨みと芳ばしさが際立つ一品は、冷酒やビールのお供に格別の相性を誇ります。
老若男女に愛され続ける、当店自慢の逸品をぜひご堪能ください。

日本海産ほたるいかいしり干し

日本海で水揚げされたほたるいかを、能登伝統の魚醤「いしり」を隠し味に、じっくりと干し上げました。
やわらかく、旨みをぎゅっと閉じ込めた一品は、袋を開けてそのままお召し上がりいただけます。

軽く火で炙れば、肝がとろりととろけ、芳ばしさとコクがいっそう引き立ちます。
濃厚な風味と深い旨みが、日本酒やビールとの相性も抜群。
日々の晩酌はもちろん、気の利いたおもてなしにも喜ばれる、通好みの逸品です。

まずはここから

ご自宅にいながら、旅先で出会うような味と香りを。
迷ったときの最初のセットに、そして、誰かに贈るギフトにも。

どれも“肴の匠”の中でも特にご好評いただいている、人気の三品です。
この機会に、ぜひ一度お試しください。

インフォメーション

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